
在台灣吃早餐的選擇很多元,不管中式或西式,路上隨便找都有。不過在這些
之中,可葷可素的蛋餅,一直以來在市場上都是立於不敗之位,甚至出現了蛋
餅專賣店,太平路上的三喜就是一例!

10點多買完菜經過,看店裡剛好有位置,那就順便吃一下早餐再回家。

先點餐在自行找位置坐,店裡座位數不算多,建議最少兩人以上一起去吃可以一
個點餐一個佔位。

店裡主打蛋餅,所以口味還算多。

才剛點完餐坐下,另一波客人就湧入,如果我晚來10分鐘可能就沒位置了。


早餐要吃飽,除了主角蛋餅之外,其他兩款薯泡蛋跟熱狗包蛋,都是因為好奇心
點來吃的。連同一杯小的豆漿紅茶,花了我120元,實在沒有很便宜。

九層塔蛋餅(40元) 上回吃了原味蛋餅覺得還不錯,這次再訪就來點加料的版本,
所以九層塔蛋餅雀屏中選。

蛋餅裡面夾入新鮮的九層塔,吃起來除了蛋香,還多了一股清新的古早味香氣。

吃蛋餅系列,我會建議大家有吃辣的話就選古早味辣椒醬油做搭配。

薯泡蛋(35元) 這一款是薯餅炸好後再泡蛋液下去煎,以前沒吃過這種吃法。

基本上吃完的感覺就是創意十足美味普普,因為泡蛋後整塊薯餅的組織會鬆垮,用
筷子還不太好夾,整個風味來源在番茄醬。

熱狗包蛋(30元) 一樣也是好奇心點來吃,熱狗包在蛋裡面很特別。

每一份有三根小熱狗,店家將蛋捲煎好後會對半切,賣相其實不錯。

這個熱狗咬起來很硬,如果不沾番茄醬其實吃起來是沒啥味道的。其實這個熱狗如
果先蒸或水煮透軟,煎起來的口感應該會更好!

紅茶豆漿(15元)
基本上三喜蛋餅的用料還滿普通的,不過蛋餅本身真的還不錯吃,才會贏得好口碑
每天都客滿。人說好奇心會殺死一隻貓,下次去我真的就只會點蛋餅囉~XD
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店家資訊:
三喜蛋餅專賣店
404台中市北區太平路58號
+886 912 546 989
營業時間:05:30~13:30
公休日: 無
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本文照片以iPhone X拍攝
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