下班後的小確幸！紅とん 神田神保町店：近皇居、日本橋，平價美味的日式居酒屋體驗 東京千代田 日本美食

在繁忙的東京，結束一天的工作後，是否渴望找個地方放鬆身心、品嚐

美食、暢飲一番呢？位於神田神保町的「紅とん」居酒屋，正是你下班

後的小確幸！距離皇居和日本橋都不遠，無論是觀光客或是上班族，

都能輕鬆抵達。

忙しい東京で、一日の仕事を終えた後、心身ともにリラックスできる場所、美味しい料理、そしてお酒を楽しめる場所を探していませんか？神田神保町にある居酒屋「紅とん」は、まさにあなたにとって仕事終わりのちょっとした幸せになるでしょう！皇居や日本橋からもほど近く、観光客の方でも、会社員の方でも、気軽に立ち寄ることができます。

電冰箱最新食譜書(已絕版)
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx

@dtmsimon 紅とん 神田神保町店 超級接地氣居酒屋 每串台幣$35起喔 #food #日本 #日本美食 ♬ Honky Tonk Piano in a cheerful bar - 3KTrack

這家店的外觀充滿濃濃的日式風情，紅、白色的燈籠、布簾和木質招牌，

在夜晚的街道上格外顯眼。推開門簾，映入眼簾的是熱鬧的景象，客人

們圍坐在吧檯和桌子旁，享受著美食和歡樂的氛圍。

この店構えは、日本の風情たっぷりです。赤と白の提灯、暖簾、そして木製の看板が、夜の街でひときわ目を引きます。暖簾をくぐると、活気のある光景が広がります。お客さんたちはカウンターやテーブルを囲み、美味しい料理と楽しい雰囲気を満喫しています。

這家店是全席喫煙可，介意煙味的客人可能需要注意一下。

こちらの店は全席喫煙可ですので、タバコの煙が苦手な方はご注意ください。

這家餐廳以其用備長炭烤製的正宗豬內臟串而自豪。使用新鮮的日本豬

內臟，其他菜單上的菜餚也經過精心挑選。餐廳的懷舊氛圍，靈感來自

 20 世紀 50 年代的大排檔。

この店は、備長炭で焼き上げる本格的な豚モツ串が自慢です。新鮮な国産豚モツを使用し、その他のメニューも厳選されたものばかりです。店内は、1950年代の大衆食堂をイメージしたレトロな雰囲気です。

「紅とん」主打平價美味的串燒料理，尤其是他們的招牌「やきとん」

（烤豬肉串），更是不能錯過！使用新鮮的豬肉，以精湛的技巧和炭火

烤製，每一串都散發著誘人的香氣，肉質鮮嫩多汁，讓人忍不住一串

接一串。

「紅とん」は、リーズナブルでおいしい串焼き料理が自慢のお店です。特に、看板メニューの「やきとん」（焼き豚串）は必食です！新鮮な豚肉を、熟練の技と炭火で焼き上げており、どの串も食欲をそそる香ばしい香りが漂います。肉質は柔らかくジューシーで、ついつい一本、また一本と手が伸びてしまいます。

當然，來到居酒屋怎麼能少了美酒呢？「紅とん」提供豐富的酒類選擇，

啤酒: 生啤、瓶裝啤酒，沁涼暢快。

清酒: 各種不同風味的清酒，可以搭配不同的料理。

燒酎: 日本傳統燒酒，可以加冰、加水或加蘇打水飲用。

沙瓦: 水果口味的沙瓦，酸酸甜甜，適合女性朋友。

もちろん、居酒屋に来たからには、美味しいお酒は欠かせませんよね？「紅とん」では、豊富なお酒をご用意しております。

ビール：生ビール、瓶ビール、キンキンに冷えていて爽快です。

日本酒：様々な風味の日本酒をご用意しており、料理に合わせてお楽しみいただけます。

焼酎：日本の伝統的な焼酎で、ロック、水割り、ソーダ割りなど、お好みの飲み方でお楽しみください。

サワー：フルーツ味のサワーは、甘酸っぱくて女性に人気です。

野菜蔬菜棒佐高砂產長壽味噌390円(+10%) 嚴選在地新鮮小黃瓜、紅、

白蘿蔔製成的蔬菜棒，搭配來自宮城縣高砂市的長壽味噌，味噌以古法

釀造，經過長時間熟成，風味更加醇厚，帶有濃郁豆香和甘甜滋味，蔬菜

棒色彩繽紛，口感清脆，直接沾取味噌品嚐，營養滿分又美味！

野菜スティック（高砂産長寿味噌添え）390円（+10％） 厳選された地元産の新鮮なキュウリ、赤大根、白大根で作った野菜スティックに、宮城県高砂市の長寿味噌を添えました。この味噌は古式醸造で、長期間熟成されているため、風味がより一層まろやかになり、濃厚な豆の香りと甘みが特徴です。野菜スティックは彩り豊かで、食感はシャキシャキとしています。味噌をつけてそのままお召し上がりください。栄養満点で美味しい一品です！

燒烤飯糰220円(+10%) 想像一下，飽滿的米飯捏製成渾圓可愛的形狀，

刷上醇厚的醬油，在備長炭火上細細烘烤。 隨著溫度上升，醬油的香氣

逐漸釋放，與米飯的香甜交織在一起，形成一股誘人的焦香氣息！

焼おにぎり220 円(+10%) 想像してみてください。ふっくらとしたお米を、丸くて可愛らしい形に握り、そこに芳醇な醤油をたっぷり塗って、備長炭の火でじっくりと焼き上げます。温度が上がるにつれて、醤油の香りが徐々に広がり、お米の甘さと混ざり合い、食欲をそそる香ばしい香りが漂います！

烤好的飯糰，表面呈現誘人的金黃色澤，帶著微微的焦脆口感，而內層

的米飯依然保持著柔軟與彈性。

焼き上がったおにぎりは、表面が美味しそうな黄金色に輝き、ほんのりとした焦げ目がついています。そして、中のご飯は、柔らかく、もちもちとした食感を保っています。

やきとん烤豬肉串是店裡的招牌，因為這家店是以豬雜料理為特色的餐

廳，所以店裡能提供的豬肉部位相當多元。

牛ヒレ(菲力)串燒1本390円(+10%) 雖然牛肉產地是烏拉圭，但是這種

份量一串折合台幣不用百元，搞不是好牛肉原產地也吃不到的價格。

以店裡招牌被長嘆做碳烤，之後僅使用黑胡椒、鹽花調味。備長炭 高溫

鎖住牛肉鮮甜肉汁，外層微焦酥脆，內裡軟嫩多汁，每一口都散發著誘

人炭火香！ 

牛ヒレ串焼き 1本390円（+10％） 牛肉の産地はウルグアイですが、このボリュームで1本100台湾ドル以下は、もしかしたら牛肉の良い原産地でも食べられない価格かもしれません。お店の看板メニューとして、備長炭でじっくりと焼き上げ、その後は黒胡椒と塩だけで味付けをしています。備長炭の高温で牛肉の旨みたっぷりの肉汁を閉じ込め、外側はほんのり焦げてサクサク、中は柔らかくジューシーに仕上がっています。一口ごとに食欲をそそる炭火の香りが広がります

レバー牛肝 260円(+10%) 

這串牛肝串燒，每串只要 260 日圓，價格超值！濃郁的醬汁包裹著厚實

的牛肝，烤得外層焦香微黏，內層柔嫩粉嫩，散發著誘人的醬香和炭火

香氣，鹹甜滋味與牛肝的獨特香氣完美融合，簡直是人間美味！

こちらの牛レバー串焼きは、なんと1本たったの260円！超お得な価格です！濃厚なタレが、厚切りの牛レバーを包み込み、外側は香ばしく焼き上げられ、ほんのり粘り気があります。中は柔らかく、ほんのりピンク色で、食欲をそそるタレの香りと炭火の香りが漂います。甘辛い味付けと牛レバー独特の風味が絶妙にマッチして、まさに絶品です！

 

牛內臟豆腐鍋590円(+10%) 

這家店的鍋物也不錯，這道牛內臟豆腐鍋料理吃法應該來自韓國。 牛腸的

油脂融入湯中，讓湯頭更加濃郁鮮美，讓人忍不住一口接一口。 

牛腸Q彈有嚼勁，豆腐滑嫩，蔬菜鮮甜，各種食材的口感交織在一起，帶來

豐富的味覺體驗。 熱騰騰的牛腸豆腐鍋，最適合在寒冷的天氣裡或是喝完

酒享用，暖身又暖心又解酒。這道在韓國叫做「곱창전골」， 在日本則常

被稱為「もつ鍋」。

牛ホルモン590円（+10％） このお店の鍋料理もおすすめです。この牛モツ豆腐チゲは、韓国の料理からヒントを得ているようです。牛モツの脂がスープに溶け込み、コクと旨みがアップしたスープは、一口飲むと止まらなくなります。牛モツはプリプリとした食感で、豆腐は滑らか、野菜は甘みがあり、それぞれの食材の食感が組み合わさって、豊かな味わいを生み出しています。熱々の牛モツ豆腐チゲは、寒い日にぴったりの一品。お酒を飲んだ後にもおすすめです。体を温め、心も温まり、お酒の〆にもなります。韓国では「곱창전골（コプチャンチョンゴル）」、日本では「モツ鍋」と呼ばれることが多い料理です。

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整，以店家公布為主，僅供參考!
The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations in commodity prices,
and the prices posted by the restaurant shall prevail. The prices listed are for reference only.
更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:

台灣牛肉麵同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/gubameeop/
台灣燒肉同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/bbqtw/
台灣臭豆腐同好會俱樂部，歡迎加入:http://bit.ly/2XQxZhv
台灣便當同好會俱樂部，歡迎加入:https://bit.ly/3tJjPyZ

南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地 Facebook 社團 · 3,643 位成員 加入社團 沒有限制，純粹分享，管你用啥煮東西， 好吃就好! 歡迎大家分享照片及作法，還有自己的 美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記 或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~

店家資訊:

Beni ton Kanda Jimbocho shop 

紅とん 神田神保町店 

日本〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho,

 1 Chome−21−3 神田モーリビル 1F 

+81332956008 

營業時間 :11:30-14:30/16:00-23:30

官網: https://movia.jpn.com/shops/info/193016

菜單: https://movia.jpn.com/shops/info/193016#menu-sub373

紅とん 神田神保町店 （もつ焼き / 神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

南北貨俱樂部粉絲團，請掃QR CODE來按讚喔!




本文照片以iPhone 13 Pro 拍攝